4 Nems à la Crevette et au Crabe avec Sauce Nuoc Mam

4 Nems à la Crevette et au Crabe avec Sauce Nuoc Mam

Voyagez vers le Vietnam avec nos nems à la crevette et au crabe relevés par une pointe de citronnelle.
Un savoir-faire appris en Asie pour reproduire au mieux les techniques traditionnelles de réalisation des galettes de riz et vous assurer une délicieuse croustillance.
Une recette cuisinée en France et garantie sans conservateur.

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Tradition d'Asie Herbignac

Une fabrication française

Les nems Traditions d'Asie sont cuisinés à Herbignac, en Loire Atlantique.

Sans conservateur

four

Conseils de réchauffage

Au four traditionnel* :
1/ Préchauffez votre four à 180° (th 6) pendant 10 min .
2/ Sortez le plateau carton spécial four de la barquette noire. Versez la sauce dans une coupelle.
3/Enfournez le plateau carton pendant 20 min. Posez le plateau sur la table et dégustez !

 

A la poêle : Réchauffez les produits à feu moyen pendant 12min dans une poêle antiadhésive en les retournant régulièrement.

 

*Pour un croustillant optimal, nous vous déconseillons le réchauffage au micro-ondes.

Liste d'ingrédients

Nems à la crevette et au CRABE 4 x 60 g : Galette de riz 37,5% (eau, farine de riz, sel), vermicelle réhydraté (eau, amidon de pois), CREVETTES décortiquées 11,5% (CREVETTES, sel, SULFITES), oignons, carottes, huile de tournesol, farine de SOJA, eau, chair de CRABE TOURTEAU 2,6%, ciboule, champignons noirs réhydratés, purée de gingembre, amidon de riz, fibre de bambou, fumet de POISSON (jus concentré de POISSON, amidon de maïs, sucre, sel, huile de tournesol, huile de poivre), sucre, sel, purée d’ail, citronnelle. (pourcentages exprimés sur le nem)
Sauce nuoc-mâm 40 g : eau, sucre, vinaigre d’alcool, sel, nuoc-mâm 1,6% (POISSON, sel, eau), sauce SOJA (eau, graines de SOJA, sel, farine de BLÉ) (pourcentage exprimé sur la sauce)

Informations en gras destinées aux personnes allergiques
Traces possibles de : CÉLERI, FRUITS A COQUE, LAIT, MOLLUSQUES, MOUTARDE, OEUF, SÉSAME

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g 70g
par portion
% des
aqr couverts*
Energie 728 KJ
173 Kcal
464 KJ
110 Kcal
6 %
Matières
grasses
5.6 g 3.4g 5 %
Dont acides
saturés
1.2 g 0.7g 4 %
Glucides 23 g 15g 6 %
Dont sucres 1.7 g 2.5g 3 %
Fibres
alimentaires
2.4 g 1.4g 0 %
Protéines 6.5 g 3.9g 8 %
Sel 0.58 g 0.85g 14 %

* Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal), couverts par une portion (avec sauce)