Les entrées vietnamiennes

Banh cuon - Crêpes vapeur aux Saint-Jacques

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Beignets d’encornets et d’oignons

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coleslaw vietnamien

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Boulettes de crevettes à la vietnamienne

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Beignets de crevette

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toasts vietnamiens aux crevettes

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Pâtés impériaux vietnamien au porc

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Salade de bœuf aux vermicelles de riz

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Les plats vietnamiens

Porc à l’aigre douce

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filet mignon aux épices et nouilles

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Nouilles sautées au poulet et aux amandes

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boeuf sauté aux oignons et aux brocolis

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bo bun

poisson croustillant au gingembre

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nems au crabe et à la crevette

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porc au caramel

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Les desserts vietnamiens

perles de coco à la vanille

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millefeuille du mekong (tartare de mangue en millefeuille)

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Velouté de mangue

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salade de fruits exotiques

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La recette du mois

Sushi aux shiitakes, gingembre rose et pomme

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Jouez au Sudoku gratuit de Traditions d’Asie

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