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wok de magret de canard aux oignons et au miel
| recette chinoise
Savant mélange de sucré/salé pour émerveiller vos papilles.
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Difficulté : Facile
Les ingrédients pour 2 personnes
1 magret de canard
3 cuillères à soupe de miel liquide
3 cuillères à soupe de sauce soja
5 cuillères à soupe de vinaigre de riz
10 g de gingembre frais
1 gros oignon
Préparation de la recette wok de magret de canard aux oignons et au miel
Rôtissez le canard coté peau jusqu’à l’obtention d’une belle couleur, faîtes de même de l’autre coté. Réservez au froid et découpez-le en fines tranches une fois refroidi.
Coupez l’oignon et le gingembre en petits cubes.
Mettez les lamelles de canard et tous les autres ingrédients dans un bol, mélangez et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
Versez le contenu du bol dans un wok bien chaud et laissez cuire pendant 3 minutes.
Servez avec des nouilles chinoises.
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