Poulet à la sauce soja et sésame
| recette chinoise
Préparation : 40 min
Cuisson : 30 min
Difficulté : Facile










Les ingrédients pour 4 personnes
1 kg d’ailes de poulet.
1 gousse d’ail.
3 c à soupe de sauce soja.
2 c à soupe de sauce soja sucrée.
2 c à café d’huile de sésame.
2 c à soupe de miel liquide.
½ c à soupe de vinaigre de riz.
Préparation de la recette Poulet à la sauce soja et sésame
Préchauffez votre four à 180 °.
Dans un plat, mélangez le poulet, les sauces soja, l’ail préalablement pelé et écrasé, l’huile de sésame, le vinaigre de riz et le miel liquide. Mélangez l’ensemble. Laissez le poulet mariner 30 minutes dans le réfrigérateur.
Mélangez l’ensemble et versez le poulet égoutté dans un plat allant au four.
Gardez la marinade.
Faites cuire le poulet au four pendant 15 minutes côté peau.
Après la première coloration du poulet, retournez-le et laissez-le cuire 15 minutes de plus.
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