gratin de fruits de mer tandoori

| recette indienne
Le tandoori s’allie magnifiquement avec les fruits de mer.

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Difficulté : Facile

Les ingrédients pour 4 personnes

 500 grammes de fruits de mer (moules, calmars,crevettes ...)
 1 oignon
 2 oeufs
 50 grammes de fromage frais
 1 cuillère à café d’épices tandoori
 1 clou de girofle

Préparation de la recette gratin de fruits de mer tandoori

 Faire revenir les fruits de mer, ainsi que l’oignon tranché finement pendant 10 min. Ceux ci doivent être légèrement dorés ;

 Dans un bol, mélanger le fromage frais, les oeufs ainsi que les épices tandoori et un clou de girofle ;

 Dans un plat à gratin, disposer les fruits de mer et y verser le mélange oeufs-fromage-tandoori ;

Faire cuire à 200 degrés.

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