Accés rapide
Composez votre menu
Recherchez votre recette par type de plat :
Recettes par pays
crevettes sauce piquante
| recette chinoise
Une recette simple et délicieuse ! Pour la réaliser, vous trouverez la sauce piquante au rayon asiatique des supermarchés.
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
Difficulté : Moyenne
Les ingrédients pour 2 personnes
8 grosses crevettes type gambas
3 petits oignons nouveaux avec les feuilles
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de sauce pimentée (Tabasco ou purée de piment)
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 cuillère à café de maïzena
5 cl d’eau
Préparation de la recette crevettes sauce piquante
Ciselez finement les petits oignons.
Décortiquez les crevettes en laissant le dernier tronçon de la queue.
Diluez la maïzena avec l’eau dans un bol, séparément.
Faites chauffer une poêle et saisissez les oignons, faites les revenir 5 minutes en remuant. Ajoutez les gambas et faites colorer à feu vif.
Arrosez de sauce soja et de sauce piquante, saupoudrez de gingembre
Puis ajoutez la maïzena diluée et remuez jusqu’à épaississement.
Au bout de 5 minutes, lorsque les gambas ont complètement changé de couleur, elles sont cuites. Servez aussitôt.
» Poster un commentaire
Que pensez-vous de cette recette chinoise "crevettes sauce piquante" ? Partagez votre avis !
francoise a dit,
(avis du 06/09/2010 sur crevettes sauce piquante)
j apprecie beaucoup votre site
mady974 a dit,
(avis du 09/03/2010 sur crevettes sauce piquante)
je viens de découvrir votre site il est carrément génial
Merci bcp
Suggestion du chef !
nouilles chinoises au poulet et petits légumes croquants – 300g
Jouez au Sudoku gratuit de Traditions d’Asie
La cuisine chinoise : plaisir des sens et diététique
henri a dit,
(avis du 30/06/2011 sur crevettes sauce piquante)