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crevettes sauce piquante

crevettes sauce piquante

| recette chinoise
Une recette simple et délicieuse ! Pour la réaliser, vous trouverez la sauce piquante au rayon asiatique des supermarchés.

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Difficulté : Moyenne

Les ingrédients pour 2 personnes

- 8 grosses crevettes type gambas
- 3 petits oignons nouveaux avec les feuilles
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de sauce pimentée (Tabasco ou purée de piment)
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café de maïzena
- 5 cl d’eau

Préparation de la recette crevettes sauce piquante

- Ciselez finement les petits oignons.
- Décortiquez les crevettes en laissant le dernier tronçon de la queue.
- Diluez la maïzena avec l’eau dans un bol, séparément.
- Faites chauffer une poêle et saisissez les oignons, faites les revenir 5 minutes en remuant. Ajoutez les gambas et faites colorer à feu vif.
- Arrosez de sauce soja et de sauce piquante, saupoudrez de gingembre
- Puis ajoutez la maïzena diluée et remuez jusqu’à épaississement.
- Au bout de 5 minutes, lorsque les gambas ont complètement changé de couleur, elles sont cuites. Servez aussitôt.

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sabouboune a dit,
(avis du 28/01/2012 sur crevettes sauce piquante)

Cette recette est bien. Je l’aie faite et je ne regrette pas dutout mon copain a beaucoup aimé ; Cependant on a dû l’ajuster car nous aimons les carottes, donc on en a rajouté, ainsi que des poivrons, du sel et du poivre, ah oui, plus d’eau environ 15cl car c’est trop sec 5cl pour nous. En tout cas c’était bon merci encore.

KARINE VERNHES a dit,
(avis du 28/12/2011 sur crevettes sauce piquante)

DELICIEUX RAPIDE ET PAS TROP PIQUANTE

henri a dit,
(avis du 30/06/2011 sur crevettes sauce piquante)

votre site est super et me donne beaucoup d’idées pour la cuisine asiatique merci.

francoise a dit,
(avis du 06/09/2010 sur crevettes sauce piquante)

j apprecie beaucoup votre site

mady974 a dit,
(avis du 09/03/2010 sur crevettes sauce piquante)

je viens de découvrir votre site il est carrément génial
Merci bcp

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