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Sushi aux shiitakes, gingembre rose et pomme

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nouilles de riz

Le lexique Asiatique

Les nouilles de riz sont faites à partir de farine de riz. Elles sont très populaires au sud de la Chine et en Thaïlande.

A utiliser également dans vos recettes : 5 épices, anis étoilé, badiane, bergamote, bergamote, pour découvrir toutes les saveurs de l'Asie.

Suggestion du chef !

nouilles chinoises au poulet et petits légumes croquants – 300g

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Jouez au Sudoku gratuit de Traditions d’Asie

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La cuisine chinoise : plaisir des sens et diététique

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