anis étoilé

Le lexique Asiatique

L’anis étoilé est une épice plus puissante que l’anis vert et entre dans la composition du mélange de la poudre aux cinq épices.

A utiliser également dans vos recettes : 5 épices, badiane, bergamote, bergamote, cardamome, pour découvrir toutes les saveurs de l'Asie.

Suggestion du chef !

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