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5 épices
Le lexique Asiatique
C’est un mélange traditionnel de Chine composé d’anis étoilé (badiane), cannelle, clou de girofle, graines de fenouil et poivre du Sichuan.
Une grande richesse de saveurs pour parfumer vos plats.
A utiliser également dans vos recettes : anis étoilé, badiane, bergamote, bergamote, cardamome, pour découvrir toutes les saveurs de l'Asie.
Suggestion du chef !
sauce nuoc mam – 100ml
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la fête des lanternes en chine