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Le lexique Asiatique
C’est un mélange traditionnel de Chine composé d’anis étoilé (badiane), cannelle, clou de girofle, graines de fenouil et poivre du Sichuan.
Une grande richesse de saveurs pour parfumer vos plats.
A utiliser également dans vos recettes : anis étoilé, badiane, bergamote, bergamote, cardamome, pour découvrir toutes les saveurs de l'Asie.
Suggestion du chef !
nouilles chinoises au poulet et petits légumes croquants – 300g
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La cuisine chinoise : plaisir des sens et diététique