Crevettes au miel et gingembre

Recette asiatique diaporama | recette chinoise

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Difficulté : Facile

Crevettes au miel et gingembre
Crevettes au miel et gingembre
Epluchez le gingembre.
Epluchez le gingembre.
Coupez ensuite le gingembre en petits morceaux.
Coupez ensuite le gingembre en petits morceaux.
Epluchez et coupez l’oignon en cubes.
Epluchez et coupez l’oignon en cubes.
Enlevez la tête des crevettes.
Enlevez la tête des crevettes.
Décortiquez les crevettes.
Décortiquez les crevettes.
Incisez le dos des crevettes.
Incisez le dos des crevettes.
Enlevez la veine.
Enlevez la veine.
Faites revenir l’oignon dans un peu d’huile.
Faites revenir l’oignon dans un peu d’huile.
Dés coloration des oignons, ajoutez le gingembre.
Dés coloration des oignons, ajoutez le gingembre.
Ajoutez les crevettes.
Ajoutez les crevettes.
Ajoutez ensuite le miel.
Ajoutez ensuite le miel.
Salez et poivrez.
Salez et poivrez.
Ajoutez le piment en poudre.
Ajoutez le piment en poudre.

Les ingrédients pour 4 personnes

- 500 g de crevettes fraiches
- 1 oignon
- 1 morceau de gingembre (quantité à ajuster selon votre goût)
- 1 c à c de piment en poudre
- 1 c à c de miel
- Sel et poivre du moulin

Préparation de la recette Crevettes au miel et gingembre

- Epluchez le morceau de gingembre et coupez-le en petits morceaux.
- Epluchez et coupez l’oignon en cubes.
- Décortiquez les crevettes et incisez le dos à l’aide d’un couteau puis retirez la veine.
- Dans un wok, faites chauffer de l’huile et faites revenir les oignons, ajoutez dès coloration le gingembre et ensuite les crevettes.
- Dès que les crevettes ont changé de couleurs, ajoutez le miel et mélangez l’ensemble.
- Salez et poivrez puis ajoutez le piment en poudre.
- Mélangez et servez.

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MQS MQSMQS a dit,
(avis du 25/02/2015 sur Crevettes au miel et gingembre )

Je découvre vote site , merci de nous indiquer avec autant de clarté
(la succession de photos commentées est géniale) tant de bonnes et gouteuses recettes asiatiques

cecile verone a dit,
(avis du 01/05/2013 sur Crevettes au miel et gingembre )

je vais l’essayer rapidement ,ma famille adore les crevetes en plus la recette est très facile

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