Smoothie de mangue, ananas victoria et fruit de la passion

Smoothie de mangue, ananas victoria et fruit de la passion

| recette chinoise

Préparation : 10 min

Difficulté : Facile

Les ingrédients pour 4 personnes

- 1 mangue bien mure
- 1 ananas victoria
- 2 fruits de la passion
- Des glaçons

Préparation de la recette Smoothie de mangue, ananas victoria et fruit de la passion

- Versez dans un blender une dizaine de glaçons et mixer l’ensemble pour obtenir de la glace pilée.
- Epluchez et coupez la mangue en morceaux.
- Epluchez l’ananas victoria, enlevez-lui les yeux à l’aide d’un économe.
- Coupez ensuite l’ananas en 4 morceaux et retirez-lui le cœur qui est la partie la plus dure de l’ananas.
- Coupez ensuite l’ananas en petits morceaux.
- Réservez.
- Coupez le fruit de la passion en deux et récupérez les graines à l’aide d’une cuillère.
- Versez ensuite la mangue, l’ananas, la passion dans le blender et mixez l’ensemble pendant 3 minutes.
- Versez ensuite le mélange dans des verres et dégustez aussitôt.
- Astuce : Si les graines de passion mixées vous gênent lors de la dégustation, vous pouvez filtrer le mélange dans un chinois avec l’aide d’une maryse spatule.

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