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poires au miel
| recette chinoise
Douceur et velouté pour ce dessert au miel.
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Difficulté : Facile
Les ingrédients pour 4 personnes
Préparation de la recette poires au miel
A l’aide d’un couteau ou d’une cuillère, faites un trou dans chaque poire en enlevant une partie de sa pulpe ;
Versez 1 cuillère à soupe de miel et 1/4 de cuillère à café de cannelle dans chaque trou, puis remettez les calottes ;
Placez les poires en position debout dans un plat allant à la marmite à vapeur ;
Faites cuire les poires à la vapeur 15 à 30 min suivant la taille et le degré de maturité des poires ;
Servez chaud.
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