Nems Banane chocolat

Nems Banane chocolat

| recette chinoise

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Difficulté : Facile

Les ingrédients pour 6 personnes

- 4 feuilles de brick
- 2 bananes (300 g environ)
- 60 g de chocolat noir à desserts

Préparation de la recette Nems Banane chocolat

- Coupez les bananes en quatre, puis en bâtonnets de 7cm de long environ.
- Concassez le chocolat.
- Coupez les feuilles de brick en deux. Placez une demie feuille, largeur face à vous. Déposez deux bâtonnets de bananes et parsemez de chocolat en laissant quelques centimètres de chaque coté. Enroulez une première fois autour de la banane, rabattez les cotés par dessus. Terminez d’enrouler.
- Faites de même avec le reste des ingrédients.
- Déposez les nems sur la plaque du four, sur une feuille de papier cuisson, en les laissant reposer sur le dernier rabat.
- Faites cuire 10 min environ à 180°C, jusqu’à ce que la feuille de brick soit bien dorée.
- Vous pouvez acompagner les nems à la banane d’une boule de glace vanille.

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Cla a dit,
(avis du 18/09/2010 sur Nems Banane chocolat)

je viens de faire la recette. Idée originale mais attention a ne pas mettre trop de banane mes nems se sont éventrés. Peut être faudrait-il plutôt les faire frire dans un bain d’huile pour éviter cela ?

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