beignet d’ananas

| recette chinoise
Pour apprécier au mieux ce délicieux dessert, servez-le tiède avec du sucre en poudre ou du sucre glace.

Préparation : 15 min

Cuisson : 7 min

Difficulté : Facile

Les ingrédients pour 6 personnes

1 ananas

200 g de farine

30 g de sucre

1 paquet de levure chimique

1 œuf

1 verre de lait

Bain de friture

Préparation de la recette beignet d’ananas

Pelez l’ananas et tranchez-le. Détaillez chaque tranche en plusieurs tronçons ;

Préparez la pâte à beignet avec la farine, la levure, le sucre, l’œuf et le lait et laissez-la reposer une heure ;

Enrobez les morceaux d’ananas de pâte et plongez-les quelques minutes dans un bain de friture, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

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wendy a dit,
(avis du 04/09/2010 sur beignet d’ananas)

la pate est très bonne cependant il manque un peu de sucre pour les fruits donc je pense que je mettrai les fruits à macérer dans du sucre le prochain coup. J’ai rajouté de la cardamone et du sucre vanille dans la pâte. merci tout de même pour la recette

patricia Descamps a dit,
(avis du 17/03/2010 sur beignet d’ananas)

cette recette est aussi une recette que nous avons dans la tradition Belge peut se faire avec des pomme des mangue et divers fruits merci pour cette recette