

PREPARATION
Nems garantis sans viande Découvrez ce grand classique de la cuisine vietnamienne. Préparés selon la recette traditionnelle, les nems Traditions d’Asie se composent d’une croustillante galette de riz farcie de crevettes, de chair de crabe et de légumes croquants : carottes et champignons noirs, le tout délicieusement relevé par une pointe de coriandre. Les nems sont présentés dans un plateau spécialement conçu pour résister au réchauffage au four traditionnel. Élégant, il sert directement de plateau de présentation