

PREPARATION
Découvrez ce grand classique de la cuisine vietnamienne. Préparés selon la recette traditionnelle, les nems Traditions d’Asie se composent d’une croustillante galette de riz farcie de viande de poulet et de légumes croquants : oignons, carottes, germes de haricots mungo et champignons noirs, le tout délicieusement relevé par une note de sésame. Les nems sont présentés dans un plateau spécialement conçu pour résister au réchauffage au four traditionnel. Élégant, il sert directement de plateau de présentation.