crevettes sautées au sésame

INGREDIENTS

 Une douzaine de crevettes
 Un paquet de nouilles chinoises (pour 2/3 personnes)
 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
 2 cuillères à soupe de graines de sésame
 1 gousse d’ail hâchée
 1 cuillère à soupe de miel
 1/2 échalotte hâchée
 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
 3 cuillères à soupe de sauce soja

PREPARATION

 Commencez par préparer vos pâtes chinoises ;

 Faites chauffer l’huile de sésame dans votre wok, puis faites revenir vos crevettes ;

 Quand vos crevettes sont cuites, les retirer du feu ;

 Mettre dans le wok, le reste des ingrédients, au bout de 2 ou 3 minutes, votre sauce est prête ;

 Ajoutez vos pâtes cuites ainsi que les crevettes, faites sauter pendant une bonne minute et servez bien chaud.